Lo zolfo e le sue funzioni

In agricoltura lo zolfo ha tre funzioni essenziali: nutriente, correttiva e fungicida. Senza dubbio la funzione fungicida è quella più conosciuta e diffusa ma c’è un interesse crescente verso le altre funzioni.

LO ZOLFO COME FUNGICIDA

L’impiego dello zolfo come fungicida risale a tempi remoti. Il meccanismo d’azione dello zolfo è molto semplice. Agisce a contatto del parassita come inibitore della catena respiratoria delle spore fungine. Lo zolfo quindi impedisce la proliferazione delle spore bloccando il parassita. Grazie a questo meccanismo d’azione lo zolfo non provoca fenomeni di assuefazione nei parassiti. I trattamenti preventivi con zolfo rappresentano il miglior antidoto all’insorgere di malattie fungine quali Oidio, Escoriosi, Ruggine. E' anche un valido anticrittogamico poiché agisce sugli acari quali l'Eriofide della vite, del pero.


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